rio de janeiro e suas belezas

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quinta-feira, 1 de julho de 2021

Blocos, bandas e bailes disputam edital de R$ 3 mi para Carnaval carioca de 2022

 

Blocos, bandas e bailes disputam edital de R$ 3 mi para Carnaval carioca de 2022


Seleção disponibilizará recursos para 125 grupos que representam a festa popular

Não são só as escolas de samba que fazem planos para o Carnaval carioca do ano que vem. Os blocos também. Por conta disso, a Secretaria Municipal de Cultura do Rio de Janeiro publicou o edital “Cultura do carnaval carioca”, que disponibilizará R$ 3 milhões para grupos representativos do carnaval carioca.

As inscrições podem ser realizadas até 1º de julho, no site da secretaria municipal de Cultura.

Antes da pandemia, em 2020, os blocos, megablocos, os desfiles de escolas de samba da Sapucaí (do grupo especial) e da avenida Intendente Magalhães (grupo de acesso), além dos 77 palcos populares, reuniram mais de dez milhões pessoas no Carnaval e o pré-Carnaval. 

“Na elaboração do edital, fizemos consulta pública, dialogamos com o Conselho Municipal de Cultura, especialistas e associações. Esse incentivo cumpre um papel tanto de fomento aos representantes da cultura carnavalesca, como uma forma de reparo pelo impacto da pandemia que atingiu os grupos responsáveis pela consolidação do carnaval de rua carioca”, destaca o secretário de Cultura, Marcus Faustini.

O incentivo destinará o recurso para 125 grupos. Podem participar do edital blocos, bandas, bailes, turmas, fanfarras, cordões, cortejos e outros grupos e manifestações que se enquadrem nas exigências estabelecidas.

A inscrição pode ser feita por pessoa física (representante do grupo, desde que se comprometa a repassar para os demais integrantes o valor), pessoas jurídicas com e sem fins lucrativos e MEIs. 

O edital também tem como objetivo estimular a criação de produtos e conteúdos inéditos pelos grupos carnavalescos. “O carnaval está no DNA de nossa identidade cultural, além de ser um forte ativo da economia da cidade. Esse edital é de reconhecimento e apoio num momento tão difícil”, ressalta Faustini.

Sambódromo da Marquês de Sapucaí
Vista aérea do Sambódromo da Marquês de Sapucaí, no Rio de Janeiro, iluminado com as cores da escola de samba Mangueira
Foto: Buda Mendes / Getty Images (12.fev.2021)

As inscrições e o processo seletivo correrão de acordo com três linhas: Origens, Som e Estética. Na seleção, serão valorizadas as propostas que se comprometerem em repartir o recurso entre o maior número de pessoas.

A Comissão de Avaliação será composta por representantes da sociedade civil e profissionais que atuam no âmbito do carnaval, da cultura popular, dos direitos humanos, da democracia e da diversidade cultural.


quarta-feira, 30 de junho de 2021

Carnaval no Rio de Janeiro - 10 Curiosidades TOPS de presente pra você

 Curiosidades

1 - Criação da ala das baianas

Foi na gestão  de Roberto Paulino, biênio 60 / 62, na Mangueira, que foi criada a Ala das Baianas com as características atuais. Em 125 baianas coordenadas por  D. Neuma. Foi no desfile das campeãs em 1970, quando o Presidente era Juvenal Lopes que a mais famosa baiana da Mangueira Nair Pequena, morreu em plena avenida, quando a escola cantava o samba de enredo "Um Cântico a Natureza".


2 - Escola foi para avenida sem alegorias


No carnaval da Império Serrano de 1972, "Alô, Alô, Tai Carmem Miranda" a Escola do saudoso Mestre Fuleiro chegou com suas alegorias praticamente nuas na concentração, deixando os componentes da Escola da Serrinha, tristes e preocupados. De repente, Fernando Pinto, o carnavalesco, foi montando folhagens, bichos, coqueiros que estavam embrulhados em plásticos, transformando os esqueletos das alegorias em uma deslumbrante e linda floresta. Era o gênio de Fernando Pinto que começava despontar. A Escola de Samba Império Serrano foi Campeã com um carnaval que ninguém se esqueceu até hoje. 


3 - O famoso tablado

O famoso "Tablado", local onde as Escolas de Samba desfilaram, de 1952 a 1956 tinha 1 (um) metro de altura e cerca de 60 ( sessenta ) metros de extensão. O "Tablado" ficava na Av. Presidente Vargas, entre as ruas Uruguaiana e Av. Rio Branco, em frente à Escola Pública Rivadávia Correa. As Escolas de Samba desfilavam no sentido Av. Passos - Candelária.


4 - Ala das Baianas era formada por homens

A ala de baianas na década de 30 era formada, quase exclusivamente, por homens que saiam nas laterais, das Escolas, portando navalhas presas as pernas para defenderem as agremiações em caso de brigas.


5 - Brasília ficou sem desfile

Brasília ficou sem desfiles de agremiações subvencionadas, de 1994 a 1995, pois não houve liberação de verbas ( subvenções ) para as entidades desfilantes que em números de 23 ( Escola de Samba, Blocos Carnavalescos e mais os Clubes de Frevos ) "desrespeitavam o emprego das verbas liberadas". Os frevos, segundo o sambista Brigadeiro, "proliferaram de tal sorte que chegaram ao número exagerado de 12 agremiações com componentes desfilando em 3 - 4 - 5 clubes. O mesmo acontecia com as Escolas de Samba e Blocos". Em 1996 o Governo chamou as agremiações e estipulou suas condições: considerou extintos os Blocos Carnavalescos e Clubes de Frevos e limitou em 9 (nove) o numero de Escola de Samba, cada uma representando uma Cidade Satélite.  A verba para o carnaval de 1997 foi de R$150.000,00 , dando cerca de 17 mil reais para cada Escola de Samba. Todas têm a obrigação de prestar contas, através da Liga das Escolas de Samba de Brasilia, ao governo. Segundo ainda "Brigadeiro", a Escola de Samba melhor estruturada é a Associação Recreativa Cultural Unidos do Cruzeiro ( ARUC ) que tem sede própria e organiza shows o ano inteiro, arrecadando verba própria para montar o seu carnaval.


6 - Paulinho de Ouro diz

Paulinho do Ouro, um dos mais eficientes administradores de barracão de Escola de Samba, diz: "trabalho por terceirização com turmas de no máximo 50 pessoas e todo planejamento é feito por etapas. Ao se concluir uma etapa, entra outra, de forma que no final do carnaval não fica o corre-corre tão comum dos últimos dias dos preparativos quando cerca de 200 pessoas se acotovelam nos barracões das Escolas de Samba trabalhando dia e noite.


7 - Quando o High Society chega às Escolas

Irênio Delegado, jornalista foi quem levou as classes sociais mais privilegiadas para assistirem aos ensaios das Escolas de Samba. O fato se deu em 1948. Foi organizada uma grande programação para o lançamento de um refrigerante na Serrinha. Nesse dia veio uma comitiva de 30 pessoas importantes de São Paulo e do Rio de Janeiro, entre elas o diretor da Radio Nacional, Victor Costa. Em continuidade várias festas foram planejadas com o apoio dos jornais A Noite e A Manhã.  Depois as festividades foram estendidas para a Portela, Aprendizes de Lucas e Azul e Branco do Salgueiro.  A Império Serrano deixou de dar ensaios na Serrinha e veio para o Madureira Tênis Clube.  O "high society" começou a chegar e a partir da segunda metade da década de 60 tornou-se um modismo ir à quadra das Escolas de Samba.


8 - Verdadeira Obra de Arte

Uma das alegorias consideradas mais bonitas, verdadeira obra de arte foi a "Yemanjá", confeccionada, para o carnaval de 1969, por Arlindo Rodrigues, toda em "Papier-machê" prateada. A "Yemanjá" estava sentada num mar de rosas pratas, com diversas oferendas e cercando-a uma cascata feita por pequenos e numerosos espelhos que com o toque da luz do sol deu o efeito tão desejado pelo artista. Naquele ano, o Salgueiro iniciou seu desfile por volta de 11:00 h, do dia, com um céu de brigadeiro.


9 - Ceia do Samba

A Império Serrano, na década de 50, recebia, em sua sede e terreiro de ensaios, no final da rua Balaiada, um dos pontos mais alto do morro da Serrinha (para se chegar à sede subia por uma estreita escada, cavada no barro), turistas e personalidades (fato inédito) oferecendo a famosa CEIA DO SAMBA . Entre os visitantes ilustres que foram à Serrinha, citamos o Prefeito da cidade, a cantora Marlene, o locutor Manuel Costa, entre outros. Um forte temporal que caiu na cidade em 1958 fez ruir a velha sede acabando com um dos mais tradicionais costumes do samba.


10 - Desfile extra

De 1958 a 1962, Coca-Cola Refrescos e o Jornal Última Hora, patrocinaram um desfile extra, antes do carnaval (realizou-se na Praça 7 e no Campo do Fluminense). A iniciativa não se repetiu. 



Seguidores vejam aqui se suas Dúvidas _ Desfile de Carnaval no Rio de Janeiro foram sanadas.

 

Perguntas Frequentes



 
 
1 - Qual a idade mínima permitida para crianças assistirem os desfiles?
R: Com o intuito de preservar a integridade do sistema auditivo das crianças, o Juizado da Infância e da Adolescência da Comarca da Capital do Estado do Rio de Janeiro estabeleceu o limite mínimo de idade de 05 anos (completos) para o ingresso no Sambódromo, desde os desfiles carnavalescos de 2015. As autoridades podem, inclusive, exigir a apresentação da Certidão de Nascimento da criança.
2 - A criança paga? Em caso afirmativo, tem alguma diferença no valor?
R: Sim, crianças pagam ingressos a partir dos 05 (cinco) anos de idade. A criança tem direito a meia-entrada, desde que acompanhada pelos pais ou responsáveis, nos setores de Arquibancadas Especiais, Populares e Cadeiras Individuais. Nas Frisas, Camarotes e Boxes Especiais deverão portar ingressos, maiores de 05 (cinco) anos.
3 - O que é permitido levar em bolsa térmica? Em que quantidade?
R: O espectador poderá levar até 02 (dois) vasilhames plásticos de 500 ml com bebida (água, suco, refrigerante ou cerveja) e até 02 (dois) itens de alimentação (fruta, salgado ou sanduíche).
CONTINUA PROIBIDA A ENTRADA DE ISOPORES, GARRAFAS DE VIDRO, SACOLAS, ARMAS, OBJETOS CORTANTES, FOGOS DE ARTIFÍCIO E SINALIZADORES.
4 –Existem, no Sambódromo, áreas para Pessoas com Deficiência? Em caso afirmativo, como conseguir esses ingressos?
R: Sim, existem três áreas exclusivas para Pessoas com Deficiência, a saber:
PRIMEIRA: Junto à Praça da Apoteose, após as cadeiras individuais do Setor 13. Ali são disponibilizados 300 lugares para Pessoas com Deficiência com direito a um acompanhante. Estes ingressos são gratuitos e distribuídos pela Associação de Pessoas com Deficiência , Riotur e Prefeitura do Rio de Janeiro.

SEGUNDA: Junto ao Setor 10 do Sambódromo, espaço com capacidade para 12 lugares. Estes ingressos são vendidos normalmente ao preço de R$ 500,00 (quinhentos reais), com direito a levar um acompanhante. Este valor é equivalente a um lugar de frisa localizada neste mesmo setor.

TERCEIRA:Nas arquibancadas dos setores 02, 04, 06 e 08 localizada no primeiro degrau, numa área devidamente demarcada pela RIOTUR, com espaço de até 08 cadeirantes por setor.
5 – Existe a disponibilidade de ingressos de meia-entrada?

R: Sim, a LIESA e a RIOTUR disponibilizam a oportunidade a estudantes, idosos, menores até 21 anos, jovens pertencentes a famílias de baixa renda, professores da rede pública municipal e a Pessoas com Deficiência a adquirirem ingressos de meia-entrada em todas as Arquibancadas Especiais, Populares e Cadeiras Individuais. As leis (Federais) nº 10.741/2003 e 12.933/13, (Estadual) nº 3364/2000, (Municipais) nº 3.424/2002 e 5.844/15 e Decreto Federal nº 8.537/15 amparam esse direito. A exceção ocorre nas Arquibancadas Especiais Numeradas do Setor 9, comercializadas pela ABAV/RJ. Estes ingressos são destinados às Agências de Viagens e para atendimento ao turismo receptivo.

ATENÇÃO!
A compra de meia-entrada é direito pessoal e intransferível. O ingresso deverá, ao ser feita a solicitação de compra (por telefone e/ou presencial), ter origem numa codificação exclusiva. Não será admitido/permitido que o comprador, quando da reserva de ingressos que não for efetuada pela opção exclusiva de meia-entrada, possa, quando do pagamento da reserva efetuada de forma normal,querer exercer a opção de que "o" ou "um" dos ingressos seja de meia-entrada. O ingresso de meia-entrada será emitido individualmente e personalizado (com nome e CPF). Nos dias de desfiles, os funcionários das roletas especialmente designados, nos setores 08 / lado par e 09 / lado impar, farão a conferência da identificação do ingresso com a documentação do portador, quando de seu acesso à Passarela. Para os estudantes que optarem pelo benefício de adquirir o ingresso de meia-entrada, deverão observar o que dispõe o art. 3º do Decreto nº 8.537 de 5 de Outubro de 2015. .


6 – Quais os beneficiários e a regulamentação para aquisição de meia-entrada?

ESTUDANTES:
Para os estudantes que optarem pelo benefício de adquirir o ingresso de meia-entrada, deverão observar o que dispõe o art. 3º do Decreto nº 8.537 de 5 de Outubro de 2015, a seguir:

Art. 3º Os estudantes terão direito ao benefício da meia-entrada mediante a apresentação da CIE no momento da aquisição do ingresso e na portaria ou na entrada do local de realização do evento.

§ 1º A CIE será expedida por:
I - Associação Nacional de Pós-Graduandos - ANPG;
II - União Nacional dos Estudantes - UNE;
III - União Brasileira dos Estudantes Secundaristas - Ubes;
IV - entidades estaduais e municipais filiadas às entidades previstas nos incisos I a III;
V - Diretórios Centrais dos Estudantes - DCE; e
VI - Centros e Diretórios Acadêmicos, de nível médio e superior. 

§ 2º Observado o disposto no § 2º do art. 1º da Lei nº 12.933, de 2013, deverão constar os seguintes elementos na CIE:
I - nome completo e data de nascimento do estudante;
II - foto recente do estudante;
III - nome da instituição de ensino na qual o estudante esteja matriculado;
IV - grau de escolaridade; e
V - data de validade até o dia 31 de março do ano subsequente ao de sua expedição.

ATENÇÃO:
1- Os estudantes deverão apresentar a CIE (carteira de identificação estudantil) padronizada de acordo com os órgãos acima autorizados a expedi-las, quando de seu acesso à Passarela. O boleto bancário e/ou comprovante de pagamento de mensalidade escolar não é documento hábil para comprovar a condição de estudante, e o antigo documento de identificação estudantil emitido por universidades não será mais aceito.
2- De acordo com a medida cautelar provisória concedida pelo STF em 29/12/2015, a carteira estudantil pode ser emitida por entidades Estaduais e Municipais sem a necessidade de filiação das mesmas às ANPG, UNE ou UBES.

MENORES DE 21 ANOS:
Lei Estadual nº 3.364/2000 (qualquer documento oficial – RG ou Certidão de Nascimento);

IDOSOS (COM IDADE IGUAL OU SUPERIOR A 60 ANOS)
Lei Federal nº 10.741/2003 e Decreto Federal nº 8.537/15 (documento de identidade ou documento com foto que comprove a sua condição);

PESSOAS COM DEFICIÊNCIA
Lei Estadual nº 4.240/2003, Lei Federal 12.933/13 e Decreto Federal 8.537/15; O documento comprobatório para o benefício da meia-entrada deverá ser apresentada no ato da compra e no acesso ao espetáculo, de modo a comprovar o efetivo direito ao benefício.

PROFESSORES DA REDE PÚBLICA MUNICIPAL
Leis Municipais nº 3.424/2002 e 5.844/15. Apresentação da carteira funcional emitida pela Secretaria Municipal de Educação.

BAIXA RENDA
Os jovens de baixa renda, com idade entre 15 e 29 anos, passaram a ter direito ao benefício de meia-entrada mediante a apresentação do novo documento denominado Identidade Jovem, documento este que será emitido pela Secretaria Nacional da Juventude com o apoio do Ministério do Desenvolvimento Social, conforme determina a Lei Federal nº 12.933/13 e o Decreto nº 8.537/15.

7 - Como trabalhar no Carnaval?
R: A LIESA não faz contratação de mão de obra direta. Todos os serviços são terceirizados através de empresas especializadas.
8- Como é feita a escolha dos julgadores do Grupo Especial?
R: O critério e a responsabilidade pela escolha dos julgadores são de competência única e exclusiva do Presidente da LIESA, conforme o Regulamento dos Desfiles, aprovado em plenário pelos Representantes das Escolas de Samba.
9- Quais são os critérios adotados para a reserva de Camarotes, Boxes Especiais e Frisas?
R: De acordo com o estipulado no TERMO DE AJUSTAMENTO DE CONDUTA firmado pela LIESA com o MINISTÉRIO PÚBLICO, o critério para atendimento ao PEDIDO DE RESERVA para a COMPRA DE CAMAROTES, BOXES ESPECIAIS E FRISAS é feito através de ordem cronológica de chegada dos faxes de solicitações junto à CENTRAL DE INGRESSOS - especialmente contratada para esse fim, em data pré-determinada, divulgada através da Imprensa e do site da LIESA. Considerando a grande procura de interessados é montada uma CENTRAL COMPUTADORIZADA COM RECEBIMENTO SIMULTÂNEO EM 12 FAXES para reservas de CAMAROTES e BOXES ESPECIAIS e em 24 FAXES para reservas de FRISAS.
10- Porque a LIESA utiliza o “FAX” para reserva de camarotes e frisas?
RComo a LIESA é constantemente questionada sobre a utilização do fax nos procedimentos de reserva, cabe esclarecer que desde 2001 a entidade tem um “COMPROMISSO DE AJUSTAMENTO DE CONDUTA” com o Ministério Público referente à venda de Ingressos para o Carnaval do Rio de Janeiro.

Sendo assim, e considerando que o FAX garante a segurança da transmissão da informação, pois gera um registro telefônico de sucesso ou erro que pode ser consultado pelo Cliente e pela própria LIESA, impossibilitando com isso qualquer dúvida quanto ao “horário da transmissão x horário recebimento”, é o instrumento utilizado com êxito nesses anos todos sem apresentar qualquer problema quanto ao processo de reservas.

Ressaltamos que mesmo para aqueles que não possuem FAX, hoje existem diversas alternativas/ aplicativos para computadores que fazem perfeitamente o papel do aparelho do FAX, possibilitando o cliente/usuário fazer a sua ligação e enviar o pedido de reserva tanto para Camarotes, Boxes Especiais e/ou Frisas.

EXEMPLOS DE TECNOLOGIAS DISPONÍVEIS NO MERCADO QUE PODEM EXECUTAR AS FUNÇÕES DO FAX:

1 - Para quem possui SMARTPHONE, existem aplicativos especializados que podem ser gratuitos ou pagos, permitindo que o CLIENTE envie o FAX utilizando o seu CELULAR.
2 - Outra opção é utilizar uma PLACA DE FAX-MODEM USB que pode ser conectada em qualquer computador (DESKTOP ou NOTEBOOK) e dessa forma utilizar o serviço de FAX oferecido pelos Sistemas Operacionais existentes;
3 - As IMPRESSORAS MULTIFUNCIONAIS que possuem PLACAS DE FAX internas permitem enviar o FAX da própria impressora;

11- É permitido fazer fotos internas dos Camarotes, antes dos desfiles?
R: Procurar no Sambódromo, junto à Gerência da Passarela / SETOR 10, autorização para fotografar o local.
12 - Qual é a capacidade de Camarotes e Boxes Especiais?

R: CAMAROTES
SETORES NOVOS: 02 – 04 – 06 – 08

NÍVEL 1
CAPACIDADE : 15 LUGARES
TAMANHO : 2,50 m de frente por 10,55 m de fundos.

NÍVEL 2
CAPACIDADE : 18 LUGARES
Com varanda.
TAMANHO : 2,45 m de frente com varanda de 5,45 m mais 5,55 m (em área coberta). Total = 11 m.


SETORES: 03 – 05 – 07 – 09 – 10 (antigo Setor 04) – 11
CAPACIDADE : 12 LUGARES
TAMANHO : 2,50 m de frente por 6,00 m de fundos


SUPER-CAMAROTES

SETORES PARES: 02A - 04A - 06A - 08A 
SETORES ÍMPARES: 03A - 05A - 07A - 09A

CAPACIDADE: 30 LUGARES
TAMANHO: 3,75 m de frente por 6,15 m de fundos.

SETORES PARES: 02B - 04B - 06B - 08B 
SETORES ÍMPARES: 03B - 05B - 07B - 09B

CAPACIDADE : 24 LUGARES
TAMANHO : 3,75 m de frente por 5,90 m de fundos.
Os ingressos de Camarote são válidos para todos os dias de Carnaval.
PREÇO: De acordo com a localização do Setor.
COMERCIALIZAÇÃO: Pagamento em até três parcelas.

RESERVA:
 Através de fax indicando o nome, o setor, capacidade de lugares desejados, telefone, fax e e-mail para contato.


BOXES ESPECIAIS
Localizados na fila D das Frisas do Setor 07.
Box coberto, lateralmente fechado, com entrada privativa.
Pronto para uso / Decorados.
CAPACIDADE: BOX Nº 01 - 18 lugares.
TAMANHO: 4,88 m de frente e 2,30 m de fundos.
CAPACIDADE: BOXES Nº 02 ao 14 - 12 lugares.
TAMANHO: 3,22 de frente e 2,30 de fundos.
PREÇO: Ver na tabela.
COMERCIALIZAÇÃO: Pagamento em até duas parcelas.
Os ingressos do Box Especial são válidos para todos os dias de Carnaval.

RESERVA: Através de fax indicando o nome, quantidade desejada, telefone, fax e e-mail para contato.
13 – Como são as Frisas e qual a sua capacidade?

R: São boxes descobertos e cercados, com entrada privativa, com capacidade para seis e quatro pessoas.

Frisas de 06 lugares:   Localizadas nos setores: 02-03-04-05-06-07-08-09-10-11.

São divididas em quatro fileiras:
Fila A (junto à pista de desfile);
Fila B (40 cm acima, logo atrás da fila A);
Fila C (40 cm acima, logo atrás da fila B);
Fila D (40 cm acima, logo atrás da fila C);

Frisas de 04 lugares:   Localizadas nos setores: 12 e 13.

Estas Frisas são divididas em duas fileiras:
Fila A (junto à pista de desfile);
Fila B (logo atrás da fila A);
PREÇO: De acordo com a localização do setor.
COMERCIALIZAÇÃO: Pagamento à vista.
AQUISIÇÃO: Por unidade de seis ou quatro lugares e por dia de desfile.
Pessoa física: uma Frisa por dia de desfile.
Pessoa Jurídica: duas Frisas por dia de desfile.

RESERVA: Através de fax indicando nome, setor, dia desejado, (domingo, segunda-feira, sábado das campeãs ou para os 3 dias), telefone, fax e e-mail para contato.
14 – Como é feita a aquisição de Arquibancadas Especiais e Cadeiras Individuais?

R: 14.1 – Vendas no Rio de Janeiro – Código de área 21

O sistema de venda / reserva é realizado através de linhas telefônicas montadas num call-center especial e destinado exclusivamente para quem se encontra no código de área 21 (Rio de Janeiro e arredores). A sistema fornecerá todas as informações e instruções de como o interessado deverá proceder para garantir o seu lugar no Sambódromo, usando o número do CPF do comprador. O sistema informa a agência / local onde ele deverá se dirigir para efetivar o pagamento dos ingressos, sem cobrança de taxas.

14.2 – Vendas para outros Estados e fora do código de área 21.

Este serviço é prestado através do sistema de call-center, com cobrança de taxa de administração. O pagamento dos ingressos é feito através de depósito identificado na Agência Bradesco mais próxima da residência ou do trabalho do adquirente.

A retirada dos ingressos será na semana do Carnaval, na Central de Atendimento e Vendas, no Rio de Janeiro.

IMPORTANTE:

Período de venda: Divulgado por meio da Imprensa e no site da LIESA

15 – Qual o horário de abertura dos portões do Sambódromo nos dias de desfiles oficiais?
R: Às 19:00 hs.
16 - Onde comprar o DVD dos sambas de enredo das Escolas de Samba do Grupo Especial?
RNas Lojas Americanas e através do site www.americanas.com.br/

terça-feira, 29 de junho de 2021

Top 10 restaurantes no Rio de Janeiro,

 


Top 10 restaurantes no Rio de Janeiro, por You Must Go Blog

A jornalista carioca Renata Araújo, do You Must Go Blog, conta o seu top 10 de restaurantes na Cidade Maravilhosa! Aproveite para colocar na sua wishlist e conhecer em sua próxima visita ao Rio de Janeiro.


Cipriani

O restaurante do Belmond Copacabana Palace é referência em alta gastronomia italiana. Batizado em homenagem ao hotel mais sofisticado de Veneza, o menu enxuto e consistente traz receitas clássicas combinando ingredientes brasileiros e italianos. Comandado pelo chef Aniello Cassese, que conquistou o título de chef revelação em 2017 pela Veja Rio, o restaurante tem grandes janelas abertas para a famosa piscina do Copa.

Cipriani – Av. Atlântica 1702, Copacabana

Esplanada Grill

Com 30 anos, o tradicional restaurante de carnes em Ipanema já levou mais de 10 vezes o título de melhor carne do Rio, de acordo com a Veja Rio. Com ambiente sofisticado, o couvert é farto, com os famosos pães de queijo e cebola marinada. No cardápio, cortes clássicos como a picanha fatiada e o T-Bone. Um dos destaques do menu é o costelão de boi, assado por 8 horas no forno. Para acompanhar, diversas opções como o arroz biro-biro e o palmito pupunha grelhado.

Esplanada Grill – R. Barão da Torre, 600, Ipanema

Fasano al Mare

O restaurante italiano do Hotel Fasano é comandado pelo chef Paolo Lavezzini, que faz uma cozinha autêntica de sua terra natal. O ambiente é elegante e sofisticado, mas sem exageros. O espaço tem lindas mesas de jacarandá, poltronas com pés palito e colunas de mármore branco nacional.
O destaque fica para o bar, que tem uma estante vazada revestida por espelho, deixando um pouco da visão do mar do lado de fora. De segunda à sexta, no almoço, o restaurante oferece o mezzo giorno (menu executivo) com entrada, prato principal e sobremesa a preço fixo. No prêmio Comer&Beber da Veja Rio 2017, o Fasano al Mare levou na categoria de melhor italiano do Rio.

Fasano al Mare – Av. Viera Souto 80, Ipanema

Laguiole

O restaurante do Museu de Arte Moderna (MAM) do Rio, com 1 estrela Michelin, oferece alta gastronomia com pratos elaborados pelo chef Ricardo Lapeyre, além de uma adega premiada. A localização é privilegiada, com uma vista linda para o Pão de Açúcar, e serviço impecável.
Ideal para um almoço de negócios, devido à sua proximidade com o Centro, ou para uma experiência gastronômica completa. Há um menu degustação de 4 pratos com queijos e sobremesa. O restaurante abre apenas para almoço e fecha aos sábados e domingos.

Languiole – Av. Infante Dom Henrique, 85, Glória

Lasai

Com 1 estrela Michelin e sob o comando do chef Rafa Costa e Silva, que já ganhou o prêmio de melhor chef 3 vezes, o restaurante fica em um sobrado de 1902 em Botafogo. Super charmoso, o ambiente é moderno, com móveis de madeira, adega e uma cozinha aberta. No segundo andar, um terraço aconchegante com jardim vertical.
As receitas do cardápio priorizam os produtores e pescadores locais e a sazonalidade dos ingredientes de suas hortas. Há somente dois tipos de menu degustação: o “Festival”, onde o chef prepara um menu especial para você, e o “Não me conte histórias”, onde você escolhe uma entrada, um prato principal e uma sobremesa. Atualmente, o Lasai é 16º na lista dos 50 melhores restaurantes da América Latina.



Lasai – Rua Conde De Irajá, 191, Botafogo

Mee

O restaurante asiático do Copacabana Palace, que também tem 1 estrela Michelin, tem ambiente sofisticado em tons de vermelho, e de quebra, o glamour de estar no hotel mais tradicional do Rio. Em 2017, levou o prêmio de melhor oriental pela Comer & Beber da Veja Rio.
Comandado pelo chef Kazuo Harada, o cardápio tem opções saborosíssimas para todos os gostos. Desde os clássicos sushis e ussuzukuris até pratos mais exóticos como ouriço do mar.

Mee – Av. Atlântica 1702, Copacabana

Naga

Do grupo paulistano Nagayama, foi eleito o melhor japonês do Rio pela Veja Comer & Beber. O ambiente é contemporâneo, mas com forte presença das tradições japonesas. Sob o comando do chef Raul Ono, o sushibar tem sugestões como carpaccio de barriga de salmão com raspas de limão-siciliano e duplas de vieiras e lagostins. Destaque para a a carta de saquês, assinada pela especialista Yasmin Yonashiro.

Naga – Av. das Américas, 3900, Barra da Tijuca

Olympe

O restaurante do chef Claude Troisgros, com 1 estrela Michelin, agora é comandado pelo seu filho, Thomas Troisgros, que oferece uma gastronomia francesa contemporânea com influências brasileiras. O restaurante ocupa a 23ª posição na lista dos 50 melhores restaurantes da América Latina.
São várias opções de menu degustação, como o Confiance, elaborado de acordo com o mercado diário, os produtos da estação e a criatividade do chef, e o Criação, onde o chef sugere três pratos e sobremesa. Há também o Menu Vegetariano. No almoço, de terça à sexta, o menu executivo oferece entrada e prato principal.

Mil folhas de palmito com tartare de atum – Olympe – Rua Custódio Serrão 62, Lagoa

Oro

O restaurante do chef Felipe Bronze, vencedor cinco vezes do prêmio de melhor chef do ano, tem ambiente pra lá de aconchegante, com dois andares, cozinha aberta e balcão, um projeto impecável do arquiteto Eduardo Novaes. O destaque do cardápio é a brasa. O restaurante conta com um forno a carvão, uma parrilla e um yakitori japonês, privilegiando a cozinha brasileira, mas com influências japonesas, espanholas e argentinas.
São oferecidos dois menus: o Criatividade, feito diariamente com produtos de mercado, respeitando a sazonalidade dos ingredientes, e o Afetividade, mais enxuto, feitos na medida para quem quer apenas dois pratos.

Restaurante Oro – Av. Gen. San Martin, 889, Leblon

Sushi Leblon

Há três décadas na badalada Rua Dias Ferreira, no Leblon, o restaurante já foi diversas vezes campeão na categoria Japonês/Oriental dos principais prêmios de gastronomia, e oferece gastronomia nipo-contemporânea. As duplas de sushi que reúnem ingredientes orientais e ocidentais como a de ovo de codorna com azeite trufado fazem sucesso e são inesquecíveis. Certamente um restaurante que não cansa de se reinventar e que poderia estar em qualquer grande cidade do mundo.

Sushi Leblon – R. Dias Ferreira, 256, Leblon



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